Cocotte et Vins 

L’œuf mollet en chapelure japonaise

L’œuf mollet en chapelure japonaise, à la française, accompagné d'une crème de petits pois, carottes, oignons, champignons caramélisés et d'un d'un délicieux jambon blanc truffé !

Dessert | Bistronomie | Saint Maur

Onglet de veau français à la plancha

Onglet de veau français à la plancha ail échalote accompagné de pommes grenailles confites et d'une réduction de veau