Formules du midi
Menu du midi en semaine
25 € entrée / plat / dessert. 22€ entrée / plat ou plat dessert. Plat seul 18 euros.
Entrées aux choix
Oeuf dur mayonnaise à la truffe copeaux de parmesan OU Tomate en salade, burratina et vinaigrette citron, huile d'olive et balsamique OU Filet de hareng mariné par nos soins salicorne et pomme de terre tiède OU Paté croute de volaille jaune et moutarde a l'acienne OU Quiche à la tomme de Savoie, lardons herbes fraiches, salade
Plat aux choix
Suprême de pintade au curry massala, riz noir Ou Le filet de truite de mer a la grenobloise, poêlées de légumes OU Burger forestier, mayo truffé, champignons oignons confit ,lard fumé, haché de boeuf, cheddar, frites au couteau OU Entrecôte (UE) jute grillée sauce poivrade et frites au couteau
18 €
Dessert
Le café gourmand du chef avec entremet caramel /fondent au chocolat / choux chantilly amandes OU Paris brest OU Duo de fromages affinés par la MOF Leatitia Gaborit OU Tartelette au chocolat et caramel, brisure de noisette